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回复:记录帝成记事里的美食(二)

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韩羊
我国的地方优良品种。属蒙古羊的亚系,原与大尾寒羊统称“寒羊”,混为一个品种,两个类型。1981年8月由《中国绵羊种志和图谱》编写组在我县考察后确定了独立的名称


IP属地:江苏来自Android客户端421楼2021-02-07 12:12
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    和田红葡萄
    新疆和田地区洛浦县杭桂乡吾斯塘乌其村有一棵种于1850年的老葡萄树,已有半个多个世纪的冬天不需埋土。这棵堪称葡萄树王的老葡萄占据空间一亩多


    IP属地:江苏来自Android客户端422楼2021-02-07 13:40
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      高接梨
      是从海拔比较高的山区,把原果树的树枝剪断带到低海拔的地区, 利用一些嫁接的技巧接种在不同种类的梨子树上


      IP属地:江苏来自Android客户端423楼2021-02-07 13:40
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        包稜角酒
        清朝乾隆帝下江南时,黄梅戏名伶邢绣娘带“黄梅老酒”前去献艺。乾隆帝在赏戏品酒时,见酒花堆出御杯而不溢,龙颜大悦,命此酒为“大河堆花”。


        IP属地:江苏来自Android客户端424楼2021-02-07 13:41
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          三白酒
          三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。


          IP属地:江苏来自Android客户端425楼2021-02-07 13:41
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            糟子糕
            原名鸡蛋糕,最早期的最普遍的蛋糕,又名红皮蛋糕,因早起制作使用绵糖居多,绵糖烘焙出产品色泽更加红润取名为红皮蛋糕


            IP属地:江苏来自Android客户端426楼2021-02-07 20:34
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              鸡蛋果
              西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛


              IP属地:江苏来自Android客户端427楼2021-02-07 20:34
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                百香果
                聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米


                IP属地:江苏来自Android客户端428楼2021-02-07 20:35
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                  2026-02-01 14:18:18
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                  溜鸭腰
                  鸭子跟其他的家禽一样,身上的很多部位都是可以供人们食用的,除了一般我们常吃的鸭肉、鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭脚等之外,鸭的内脏也是美味的。


                  IP属地:江苏来自Android客户端429楼2021-02-07 20:35
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                    砂梨
                    多年生高大乔木果树,属蔷薇科梨属植物,寿命达300年以上。根据砂梨生命周期不同阶段的变化规律,划分为4个年龄时期:营养生长期


                    IP属地:江苏来自Android客户端430楼2021-02-08 13:22
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                      黑奥林
                      又名黑奥林匹亚、黑奥林比亚。欧美杂交种,日本育种学家泽登睛雄以巨峰为母本,巨鲸为父本杂交育成


                      IP属地:江苏来自Android客户端431楼2021-02-08 13:22
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                        箸下酒
                        酒蒸:烤酒时用的大木蒸子。村民们一般冬季采伐云南石梓树木制成,其它树木可能会有异味;
                        2、铜锅:烤酒时用,起冷凝作用


                        IP属地:江苏来自Android客户端432楼2021-02-08 13:23
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                          广东月饼
                          广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式


                          IP属地:江苏来自Android客户端433楼2021-02-08 13:23
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                            菜齑
                            古代菜。明清时期流行。清代顾仲《养小录·蔬之属》:大芥菜洗净,将菜头十字擘开;萝卜小者切作两半,俱晒去水迹;薄切小方寸片


                            IP属地:江苏来自Android客户端435楼2021-02-08 21:47
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                              2026-02-01 14:12:18
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                              龙岩沉缸酒
                              福建省龙岩市特产,中国国家地理标志产品。龙岩沉缸酒相传起源于公元195年。龙岩沉缸酒其特点:酒液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽,酒味芳香、醇厚馥郁。


                              IP属地:江苏来自Android客户端436楼2021-02-08 21:47
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