【番茄肉片汤】
一、食材清单：
大番茄2个、猪里脊150克、香葱或香菜少许（母上大人若有忌口，小主们可自行增减）、蟹味菇（加入可增加鲜味哟）
二、调料清单：
油少许、料酒少许、盐适量、淀粉少许
三、烹饪步骤：
1、将所有食材洗净，番茄切丁，蟹味菇切段、香葱或香菜切小段；
2、猪里脊切成薄片，并加入淀粉、料酒、盐抓匀；
3、热锅凉油，将西红柿倒入不断翻炒出汤，喜欢浓一些的小主可以将西红柿炒成糊糊状哟；
4、倒入适当凉水烧开；
5、水烧开后加入蟹味菇，并将火调为微火，慢慢下入肉片；
6、肉片下完后将火调为大火，沸腾后加入盐进行调味，出锅时加入香葱或香菜为汤增色添香。