糖尿病人在日常生活中要提高自我营养保健知识和能力，科学指导饮食,这对糖尿病的防治十分重要。饮食营养比例要合适，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例，蛋白质占总热能的15％～20％，脂肪占20％～25％，碳水化合物占50％～60％，维生素和矿物质也应充足平衡。食盐宜每人每日少于6克。此外,还应重视体育锻炼，提高抗氧化能力，降低血脂，有利于防止并发症。
 
　　下面以体重为60公斤、从事轻体力活动的糖尿病人为例，每日总热能需要为7.5兆焦(1800千卡)。按每克碳水化合物或蛋白质可提供16.7千焦(4千卡)热能，每克脂肪可提供37.7千焦(9千卡)热能,以及上述三大营养素的热能分配比例,可计算出每日需消耗碳水化合物270克(4519千焦)、蛋白质68克(1138千焦)、脂肪50克(1883千焦)。
 
　　日常食物的分配为：牛奶 1瓶(220毫升)；肉、鱼、禽、蛋 150克～200克；谷类 250克～300克；蔬菜及水果 500克～750克；植物油20克，盐少于6克，糖用甜味剂。
　　营养保健师食疗菜谱：
　　早餐：燕麦粥50克，淡馒头50克，脱脂牛奶220毫升
　　中餐：米饭100克，鱼肉100克，卷心菜250克，植物油10克，盐3.0克
　　晚餐：米饭100克，精肉100克，黄瓜250克，植物油10克，盐2.5克
　　水果：猕猴桃200克
　 
　　此外，中医对糖尿病的治疗以健脾益气、养阴生津、补肾降火为原则。其中不少药物具有补充微量元素、清除自由基、恢复胰岛素功能的作用。因此，在饮食治疗及西药治疗的基础上，采用食疗结合，将更有益于血糖的控制。常用的食疗物品有藕汁、生地黄汁、麦冬、牛初乳、山药、黄芪、猪胰、南瓜、莲子、枸杞子、黄鳝、玉米须等。
 
　　药膳食疗选方：
　　1.山药莲子粥：淮山药50克，莲子10克，粳米50克，将山药煎取汁，再与莲子、粳米共煮成稀粥服用，可代主食，长期服用。
　　2.南瓜汤：南瓜150克，鲜山药100克洗净切片、煮汤。可代主食用于糖尿病中消善饥者。
　　3.双瓜皮花粉方：西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，加水煎汁，每日服两次，每次半杯。适用于糖尿病上消口渴者。
　　4.清蒸茶鲫鱼：活鲫鱼500克，去鳃肠内脏，留下鱼鳞。腹内装满绿茶10克，适当加调味品，放入锅中，清蒸至熟，食用其肉。适用糖尿病下消多尿者。