我是怎样让一个亏损的便利店扭亏为盈的？
17年，我有一个客户开了一家便利店，房租1个月1万5，请了2个员工，刚开始每天营业额3000元右右，不算自己人工，一个月差不多亏损1万元，苦苦支撑了3个月，不打算干了！
在一次广州连锁展会上，他在我们展台前看了将近1个多小时，我们十分火爆，根本没时间和他交流。好不容易抽出一点时间，简单交流了几分鈡，留下微信他就走了。
展会结束的第二天，回到深圳，我去到他店里，详细了解情况，他店人流很少，一天能有300人左右。
我给他提了方案，增加卖八刀香烤肠。我们给他试卖一天，满意了才合作，不满意的话当天卖多少根按成本结算，利润归他，其余货拿走，他没有任何风险。
试卖的那天，八刀香烤肠卖了80多根，算下来毛利200元。老板十分满意。正式和我们合作卖八刀香烤肠。
由于八刀香烤肠十分好吃，回头客多，很多客人还会介绍其他人来买，客人不仅买烤肠，还会买店里的其他东西，每天营业额从3000元提升到6000元，1个月利润1万5千元左右。
这家店经营了将近3年，投入的钱早赚回来，老板很高兴，十分感激我。
顺便告诉大家，这家店就在西乡客运站旁边，叫天第便利店。
新冠疫情对便利店有很大影响，大家都觉得现在赚钱很难，但天第便利店受疫情影响很小，烤肠销量十方稳定，店的营业额没有减小。
如果你有一个便利店，想卖八刀香烤肠，请和我联系，我们会上门评估你的店，只要评估结果可以卖八刀香烤肠，我会为你规划设计方案，让你轻松赚钱，开业一个月赚不到三万元不收加盟费。