初中毕业可以上啥学校

现在也可以说是“一技在手，天下任走”的社会，选择一项就业好、发展空间大的专业技术学习才是最重要的。学IT技术可以说是现在中学生的最佳选择，IT行业的飞速发展，使得软件人才出现了青黄不接的情况。

去读汽修好了

江西新东方烹饪学院还是很不错的！

就算不上高中，也不要轻易放弃学习，建议读完初中，去找个自己喜欢的专业，踏踏实实的学门技术，以后不管是自己就业还是创业，也都是有一技傍身的。
不知道你对餐饮行业感不感兴趣，厨师、西餐、西点、茶艺都是挺不错的专业，也是适合踏实专研技术的行业，有很多都可以进行选择~