社保和医保可以要求公司补偿吗？

搜集证据证明你的立场

为什么被抽楼了？

上面显示已离职

可是我没有办过离职手续呀！公司单方面把我离职了

让他赔偿1000000000

未签劳动合同，但已超过一年，是否补偿双倍要看所在省高院关于劳动合同的实施的指导意见。极个别省份以离职起计算诉讼时效，大部分省份则自劳动关系成立时起算。换句话说，你大概率过时效了，双倍有点难。
社保可以要求补缴，但不需要通过仲裁程序，实际大部分省份已经明确社保争议不归仲裁。你直接去社保部门申诉即可。
至于个税被离职，嗯，这个不太好说，未必是你企业操作，也有可能企业在清缴税务时，因你没有社保记录而将你自动归入离职。实际劳动仲裁也不看这个，你和你单位仍具有事实劳动关系，也不属于被离职。
目前来说，你这个除了去查一下是否还有申诉双倍，其他好像没什么可争取的了