昨天有帅哥说
我的创业思路挺清晰的
还真的蛮开心的
也一直有在研究餐饮类书籍
很多创新的点才会激发出来
而不是什么都不懂
做那只 只会炸串的井底之蛙

创业三年 也是一直在创新的路上
活动也会紧跟潮流
而不是一味的点赞多少送什么
这种已经吸引不了顾客朋友了

在小小的镇上
被很多朋友认可
很多朋友也是我们的忠实吃客
隔三差五的就会点个外卖
说实话真的挺开心的
再累也不是事儿了

选择大于努力
这句话很对
不过不努力会一事无成

对象每次都和我说
你太拼了宝
我们家什么都不差了
看着你穿梭在大街小巷送外卖
每天熬到那么晚
特别的心疼
很庆幸创业路上有他
开心时候给我欢呼
失落时候给我鼓励
因为我名字是小柒
车牌号是257「爱我柒」
真的每每坐在那辆车上
安静的坐在副驾驶上
都觉得特别的开心

问一下楼主哈，就是现在天气这么热食材该怎么保存呢。我是在海边，挺热的。放展示柜一天不到就闷坏了。用的是篮子在装。

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很感谢大家对我分享的内容比较喜欢

趁着新店还没开
和大家聊一聊创业的那点事儿

关于加盟
我个人建议餐饮小白没有那个必要
除非是人手特别少的
夫妻店什么的
可以选择一个当地知名度较高的
一定要符合当地口味的
前期开店一系列流程
加盟也不只是教配方
准备的设备 还有营销
对餐饮小白来说会轻松许多
我们是自创品牌
大学学的会计学
对餐饮行业一窍不通
也是自己慢慢摸索出来的
其中的酸甜苦辣真的只有做过的人
才能感同身受呀

加盟的话一定要选择当地口碑好的
切记去做那些抖音上的网红产品
那种只会割韭菜耶

前期投资不想太大的
只能自己多摸索了
可以找一个可靠的店铺
学一下配方
这个店铺一定是做了几年的
而不是那种就想赚学费的
好的配方靠谱的店主
后期不懂的还可以咨询他
毕竟做过几年也有更多的经验

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很多人问我今天适合创业吗
相对于小餐饮行业来说
投资较小 比上班肯定是绰绰有余的
但一定要选好的项目
容易上手的项目
例如炸串 酸辣粉
这是我们三年前在家里做的
酸辣粉一定要纯手工熬制高汤
还有红油
这是最关键的
你每天的辛苦顾客朋友的味蕾
是感受的到的
好吃才会有回头客呀

炸串最核心的东西就是酱料和撒料
开店三年整了
酱料学了很多了
蒜蓉酱 果冻酱 香辣酱 甜面酱 甜辣酱
手工串 自己腌制 增加卖点
这也是和其他同行区分开来的小小优势