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回复:创业三年有余 分享一些心得感悟

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这是我们现在的凉皮打包盒
从长方形到圆碗再到现在的方盒
成本有点上升
不过level也提高了很多啦
方碗更容易搅拌 也更好看一些


来自iPhone客户端193楼2020-08-08 16:53
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    我们家的盐酥鸡最近卖的特别好
    有点赶超鸡叉骨的势头呀哈哈
    盐酥鸡搭配梅子口味超好吃哒
    我们家口味有
    孜然 梅子 黑胡椒 辣椒面 椒盐 沙拉酱 番茄酱
    顾客朋友点单的时候
    加上一句 美女请问需要什么口味呢
    我们家有什么什么什么什么「具体」
    多加一个请字 面带笑容
    一定会给人更好的印象哒


    来自iPhone客户端194楼2020-08-08 16:56
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      2026-03-30 17:17:43
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      这是我们家狼牙土豆
      狼牙土豆的话是乐山那边的特色吧
      我们家小小店铺感觉汇聚了
      很多城市的特色美食
      可能本身我就喜欢旅行
      喜欢到处转悠吃美食
      成都 合肥 上海 南京
      大学期间去过很多很多城市了
      现在从事餐饮行业
      只有过年时候才有长的假期
      哎呀 一入餐饮深似海呐


      来自iPhone客户端195楼2020-08-08 16:58
      回复
        好久不见~


        来自iPhone客户端196楼2020-08-23 23:46
        回复
          最近一段时间
          我们这边高温太厉害
          不过生意真的还不错耶
          夏天也算是炸串串的旺季吧


          来自iPhone客户端197楼2020-08-23 23:47
          回复
            最近也遇到比较棘手的事情
            两匹空调打不起来
            顾客朋友一边吃一边喊热
            我们立马换了一个三匹的
            外面太高温还是运行不起来呐
            现在在考虑要不要再加一个一点五匹的挂式


            来自iPhone客户端198楼2020-08-23 23:48
            收起回复
              好久没来了
              炸串吧的朋友都快不知道陶小柒了吧
              哈哈哈哈
              有朋友加我好友
              问我关于创业的小小经验
              开店的流程


              来自iPhone客户端199楼2020-09-03 12:57
              回复
                我有时间一定会一一回复
                也很开心能够成为很多朋友的
                小小指导者


                来自iPhone客户端200楼2020-09-03 12:57
                回复
                  2026-03-30 17:11:43
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                  好久不见各位朋友
                  这段时间苏州经常下雨
                  我们都是自己送外卖
                  哈哈哈哈
                  真的苦中作乐呀
                  雨天外卖还偏多
                  不过顾客朋友的一句注意安全辛苦了
                  真的心窝子挺温暖的


                  来自iPhone客户端203楼2020-09-16 09:50
                  回复
                    昨天十五号可能大家发工资了
                    大单子特别多
                    五十以上的好多好多
                    最高的有235
                    有朋友会觉得235高吗
                    火锅店随便吃吃是吧
                    不过你要想我们这种炸串小吃
                    一份最高也才十六块钱
                    桥头排骨是16
                    很多串串都是一块两块三块的
                    我们的235其实比火锅的235利润
                    不言而喻 我们是高很多的
                    火锅人工成本 房租成本高很多
                    我们这种油炸的一般来说都是自己上手
                    根本不用请厨师哈哈哈哈


                    来自iPhone客户端204楼2020-09-16 09:57
                    回复
                      今天我们这边雨下的好大呀
                      堂吃就少了一些都是外卖了
                      送外卖下雨天说实话挺麻烦的
                      路上也特别的滑
                      同行们大家都注意安全呀


                      来自iPhone客户端205楼2020-09-17 17:27
                      回复
                        这个帖子许久没更新
                        都已经石沉大海了
                        每天都有朋友加我
                        咨询我营销方法呀
                        也有犹豫不决的宝宝们
                        有创业的想法
                        不过考虑到今年疫情
                        有个别家人不太支持
                        其实创业这条路怎么说呢
                        干得好肯定是比上班好太多了
                        创业失败另当别论哟哈哈哈哈
                        我们当时也是说干就干
                        从私房到现在换了第二个店铺了
                        说到底还是要坚持吧
                        不怕苦不怕累嘻嘻嘻嘻


                        来自iPhone客户端207楼2020-09-17 17:30
                        回复
                          又几天没有来啦
                          今天中午超级忙碌
                          外卖都有点怠慢了
                          其实我们最喜欢的真的还是堂吃
                          一窝蜂来了很多朋友
                          一桌一桌标注好
                          酸辣粉米线先上好
                          炸串一盘一盘排好队
                          没一会儿就好了
                          我们的出餐率真的蛮快的
                          外卖主要一个油炸锅还是不够
                          今天午餐堂吃爆满
                          外卖午餐六个
                          六个还不算多
                          不过都是有点距离的
                          不是两公里以内
                          进进出出所以慢了


                          来自iPhone客户端208楼2020-09-22 14:59
                          回复
                            以往的周一都是特别忙碌
                            昨天的周一是开店以来最入不敷出的
                            不过开店嘛
                            都是说不准的
                            只要口味不错
                            用心做
                            那些老顾客还是会选择我们的
                            对吧 今天周二 堂吃就爆满了哈哈哈


                            来自iPhone客户端209楼2020-09-22 15:00
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                              2026-03-30 17:05:43
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                              今年特别开心的是 有了车车 房子拿到了产证


                              来自iPhone客户端210楼2020-09-22 15:01
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