你融合开底有问题吧

惠家原装的粉碗？换个大点的试试？

居然是个姑娘🤔因为人家额油脂颜色深啊，甜可能奶的因素大一些

楼上说烘焙度问题的……同个豆子说烘焙度问题？如果是不同烘焙度的两款豆子，可以把锅甩给烘焙度。影响espresso油脂的因素有这么几个，豆子的烘焙度，研磨度（粉的粗细），机器压力，以及新鲜程度（一个月内最佳）。影响奶咖的味道的，加奶的多少（奶加多了，颜色自然淡啦，咖啡味儿也自然淡了），温度（不能过高也不能过低，会影响香气和甜感），奶的打发程度，奶的品类，以及……融合程度。大概就这些吧。楼主就自己尝试对号入座吧

有的为了突出花型对比度会选油脂颜色较深的豆子配方。
咖啡机萃取比你的好。

跟个老照片

你换个深烘的豆子试试，这种店都是用深烘豆

....外面都是相当深烘的豆子然后过渡萃取的比较厉害的咖啡液···颜色自然会比较深····至于甜感···这个影响的因素就比较多了···

我这个中深烘拼配的。颜色觉得还行吧，萃取率确实没有几万十几万的商业机高，油脂也会薄一点，再融合下拉个花颜色就浅了。你喜欢浓一点的油脂可以选深烘豆。

给你个作弊法，表面撒点可可粉，对新手贼友好，味道还能带点巧克力味