原儿茶酸是消毒抗菌类药品的一类，拥有显著的抗菌作用，体外试验的时候显示能有效抑制大肠杆菌、伤寒杆菌、产碱杆菌以及金黄色葡萄球菌等。具有祛痰、平喘等多方面的功效，在临床上一直用于治疗慢性气管炎。
经科学验证，在诸多梨品种中，唯独莱阳慈梨含有天然的原儿茶酸成分，从而解释了莱阳慈梨清咽润肺、止咳化痰功效高于其他种类梨的原因。