首先看全国人大常委会发布的这个决定 这个决定具有和法律同等效力 {全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定} 中间有一条：
三、列入畜禽遗传资源目录的动物，属于家畜家禽，适用《中华人民共和国畜牧法》的规定。
如果没有列入的自然属于本决定的打击对象 现在农业农村部制定这个目录的意思就是 在全国人大常委会禁止的前提下 列出一个不被禁止的目录 不知道这样下 大家明白吗

所以这个目录不属于部门规章 属于法律的附件 和法律具有同等效力

如果这个目录没有狗 就说明狗确实不能吃了 你说你在家偷偷吃没有人管确实可能没有管 但是如果把公开卖狗肉的渠道全部取消了 买狗肉也很难了