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家里做饭是不是，，都用猪油？？而且一定要加味精？？

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而且炒菜是不是就真的只炒菜不加肉（或者最多在菜上面加猪/牛肉）？
1楼2020-04-09 18:30回复
    所以潮汕菜的精髓是啥？是潮汕人做的就叫潮汕菜吗
    2楼2020-04-09 18:31
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      2025-12-12 09:57:23
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      随便做啦，能吃就行了
      IP属地:广东来自Android客户端8楼2020-04-10 09:17
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        花生油啊，猪油不能吃太多，猪肉太贵了，猪朥也涨价了。
        来自Android客户端11楼2020-04-12 18:21
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          随便炒。
          来自iPhone客户端12楼2020-04-12 19:35
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            今天终于又吃腻了然后点了个外卖，居然是位姿娘仔派送，声音好甜！态度好好好温柔！看起来好美！开摩托的样子好帅（？）！潮汕姿娘仔绝对都是水做的！！！
            13楼2020-04-12 19:45
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              家庭幸福靠我下厨
              14楼2020-04-13 12:27
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                哇
                IP属地:广东来自Android客户端15楼2020-04-13 19:18
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                  2025-12-12 09:51:23
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                  可以去看看吴奎信、杨方笙老师编写的《潮州菜烹调技法》。
                  普通人家在家做的菜一般叫家常菜、住家菜。
                  IP属地:广东来自Android客户端16楼2020-04-14 08:46
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                    有人知道潮汕南瓜粥怎么做吗在线等挺急的。。。
                    17楼2020-05-04 16:54
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                      兴冲冲去切南瓜打算给人南瓜粥惊喜，，然后发现我不会做纯炒南瓜。。。吗。。。
                      18楼2020-05-04 16:59
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