回勺面在华南也能吃着了😋
虽然和清香水仙兄弟李老汤不是一个类型
但我觉得这真是我吃过最好吃的面
比日本豚骨拉面一兰拉面味道要更浓
不愧是非物质文化遗产
回勺是面条第一次过清汤第二次过猪骨汤
很久以前在金州大户人家给老百姓施舍面条
第一勺捞面第二勺才能捞到沉在底下的肉渣