来贴吧好多年啦,在贴吧学习了很多。前年开始,贴吧来了许多茶农茶商,纷纷晒茶,茶友则纷纷询价求私。好茶纷至沓来,对我等茶友来说,是好事。
今年,我试了一把狮峰的头采。是第一天采的,据茶农说,由于今年采茶工需要提早到杭,故开采较早,第一天采的芽头大小不一,不够整齐。但不影响其滋味。这把茶是半手工炒制,干茶嫩黄带绿,披毫不堆毫,芽锋显露。注水摇香,一股非常霸气的兰香飘出。其香气沉稳不浮,香气扎实厚重。注水后,香气持续绵长。
入口后,汤水清冽顺滑,咽后双腮若食青橄榄般清爽。汤水中依然香气袅袅,美中不足的是,汤水的立体感稍弱。也许是半手工的缘故,香气出来的比较快速。续水三次后,汤水趋淡,但香气依然。
对比我手上的上天竺及翁家山的群体而言,翁家山和上天竺的群体栀子花香更多,而此款狮峰群体香气更为霸道。可惜只入手二两,不知明年是否表现依然如此优秀。




今年,我试了一把狮峰的头采。是第一天采的,据茶农说,由于今年采茶工需要提早到杭,故开采较早,第一天采的芽头大小不一,不够整齐。但不影响其滋味。这把茶是半手工炒制,干茶嫩黄带绿,披毫不堆毫,芽锋显露。注水摇香,一股非常霸气的兰香飘出。其香气沉稳不浮,香气扎实厚重。注水后,香气持续绵长。
入口后,汤水清冽顺滑,咽后双腮若食青橄榄般清爽。汤水中依然香气袅袅,美中不足的是,汤水的立体感稍弱。也许是半手工的缘故,香气出来的比较快速。续水三次后,汤水趋淡,但香气依然。
对比我手上的上天竺及翁家山的群体而言,翁家山和上天竺的群体栀子花香更多,而此款狮峰群体香气更为霸道。可惜只入手二两,不知明年是否表现依然如此优秀。




