世界奇妙物语里的大叔究竟是什么人？

似乎他对整个奇妙世界都了若指掌啊，即使世界奇妙物语里人的生死和埋葬人的坟地也都是他一个人在管辖。他到底是什么人？是奇妙世界的缔造者？还是把人引导进奇妙世界的人？
另外，还有一个问题：09年春季篇开头和末尾出现的那个女人（就是先吓死那个神经病人，后对大叔图谋不轨的美女）是什么来路？长得真美啊~演员叫什么？