我喜欢黑就黑,你是五十，杭州西湖里有没有大闸蟹?

很少有~~

西湖魅力形象不仅在景色和故事，大闸蟹、美食和小吃也是不小的诱惑。

2009年10月17日清晨，杭州西湖水域管理处渔业捕捞队在西湖里捕捞起了今年首批约300公斤的西湖蟹，平均每只重约200克，自然放养长成的“大闸蟹”只只壳硬肉细，是嗜蟹者不肯放过的珍品，很快被早起的市民抢购一空。据介绍，自2004年起，为保持西湖里水生物多样性和水生态环境而开始限量放养湖蟹，今年年初投放的还是来自阳澄湖的优质中华绒蟹苗，成蟹口味自然比去年投放的钱塘江蟹苗更胜一筹。

我说的很少有，就是不多。西湖里的大闸蟹当然是不多罗~
西湖不是以蟹著名的，她是以三面环山的山水风景著称，她的秀美，温柔，明丽的得天独厚的自然条件与历史上诸多名人对她的咏叹，更有历代帝王的青睐和誉满全球的声誉。西湖，以她的自然风光美和深厚的人文底蕴驰名与世。
当然，鱼啊虾的，还有蟹啊鳖的，都是为了自然生态的平衡而有节制的放养些个。但决不是以此为主业。只是点缀其间而已。西湖的蟹没法与阳澄湖的比。杭州有多少个农茂市场，就有多少个阳澄湖蟹的销售点，也许还不止。但是，农茂市场里却看不到西湖蟹的销售。因为那数量实在是希有。
你说的首批才三百公斤~~~那是多少啊？若大个西湖，才三百公斤。绍兴一条河里的蟹都不止~~杭州每一天销售掉的阳澄湖蟹都以吨计算的，每天！所以，不要拿西湖的蟹做宣传。西湖醋鱼可谓闻名于天下了吧？这是最有名的杭帮菜肴之一了。但是，有多少是西湖里的鱼做成的啊？十有八九都是农茂市场里的鱼做的。如果西湖醋鱼全是西湖里来的话，那么全西湖的鱼都抓了还不够每天杭州各大小餐馆的消耗。
西湖是一个自然生态的保护区域，她需要人们尽心的呵护，西湖里的鱼蟹虾鳖都不是理所应当拿来上市的。她是这个美丽城市的明珠-----西湖的点缀之物。

西湖有她的物产著名的东西，比如龙井茶叶，龙井茶就是一个数量质量都十分可人的杭州地方名特产品牌；还有西湖藕粉，那个接天莲叶无穷碧的诗情画意的背后，就有了取之不尽的西湖藕粉~~

你就是真的来了杭州，去餐馆就餐，也未必真能吃到西湖蟹，因为那是极少有的。外地来杭州玩的游客不要指望在餐馆里享受什么西湖里的生态活物，杭州餐馆里的东西几乎全是农茂市场里采购来的~~杭州没有一家农茂市场会供应来自美丽西湖若神话般的鲜活尤物。

还是五十说的明白。
加上西湖已经污染，湖里的东西吃不得，毒得很。

藕粉也是贴西湖的牌。就如同武夷山的大红袍一般，现在大红袍注册为商标了，武夷山附近的茶都叫大红袍。想想也是怪可怕的。
在中国，到处是造假，真的货实在很少。

我不知道自己有没吃过大闸蟹，我不大喜欢吃蟹啊虾啊什么滴。也不知道如何煮，看着挺可爱的

哎哟~~那个24楼上说的，可是你说的哦。我可没说过西湖里的东西吃不得，还有毒云云~~
这不，又又人在胡说了~谁说西湖已经污染？现在的西湖治理得可真不错了。
其实，西湖的水资源一向很不错的。西湖周边一直是没有污染源的，诸如工厂、大型商场等等，连居民都不多。唯一的所谓污染来自汽车的尾气~那也是不可避免的，其实也算不得什么。哪一个城市没有汽车呢？是中国的没有，还是外国的没有啊？都有。

妖吧怎么了？一个很普通的事情，都会有马甲出来说些忽左忽右的话~~左了，吹，尽是个吹牛，把个西湖里不多的大闸蟹说得比阳澄湖的还要好。右了~~又是全部否定，来个说法是有毒了。咳，那还了得~~我都怀疑，这都是一个人的马甲在说话。还不停的打岔。
哎~~也无所谓啦~~都是些饭后酒余的话题。当不得真的~~哈哈。。

沫子：蟹一般都是清煮，再上些作料就很可以了，比如生姜，米醋等~~虾的制作就不同了，可以清煮，比如盐水虾~~还可以油爆，红炒。。。当然，蟹和虾还有拿酒来醉的，那个叫做醉蟹或醉虾。绍兴地方的醉蟹很好吃~~嘿嘿。

西湖里的水很清澈的，俗话说，水至清则无鱼~~所以，西湖的水也要有些鱼来给她搅混一些，做到生态的自然平衡。于是，就养了一些鱼啊，虾啊。。。还有蟹与鳖~但也不能养得太多，太多了水质肥了也会不够清澈的，所以嘛~~西湖的水质是特别有讲究的。西湖的岸边，有的地方湖水比较浅些的，偶尔就会看得见零星的鱼儿在安然游动，这个时候也会想起这么四个字来：----鱼翔浅底。很好玩的啊~~哈哈。。
西湖啊，闻名遐迩的名胜古迹~~不但是杭州的骄傲，也是中国的骄傲。更是世界上独一无二的游览胜地。

就好象妖吧啦~~也会有些马甲在的。如果有一天没有了马甲~~那也够清闲的，也会闷得慌的~~嘿嘿。。
恩~~马甲有了也不是坏事，但太多了也不是好事~~哈哈~~