每次烤戚风蛋糕总是感觉中间不熟有点湿【烘焙吧】_百度贴吧

10月20日漏签0天

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每次烤戚风蛋糕总是感觉中间不熟有点湿

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是不是我的温度不够呢，是开始低温好还是高温好，我怎么感觉高温但是爱开裂蛋糕涨的快，温度低不开裂，
是不是可以开始高温等蛋糕涨起来再降下温度这样是不是更好，有高手指点吗

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1楼2020-03-16 10:16回复

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