请假大神，自酿酒如何去除杂质？

各位大神，小弟我是想存一些酒，但是又担心自酿酒的杂质过多没有办法大量去除，存储后达不到意向的效果。求大神推荐一些可以长期存放的放心酒，谢谢。

什么样的杂质呢？

不感兴趣

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蒸馏酒是没有杂质的，我是山东的，清香大曲酒，

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减少异味带入。
异味来源，1.材料本身，包括酒曲，水，粮食 2.工具带入3.发酵过程中所产生的
4.蒸馏分离方法
陈放，过滤，勾兑，这些可以减少杂质提高口感

蒸馏酒怎么会有杂质呢？你认为的杂质是什么？

小曲酒，控制环境卫生，发酵时间短些。蒸馏用双层锅。应该可以

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