吃蛇吃出小虫
专家:蛇体内无数寄生虫不要随便乱吃
吃蛇肉竟然吃出小虫来,陈女士被吓了一跳。
昨天上午,陈女士到市场买菜,看到路边有一家蛇摊,箩筐里的蛇肥肥嫩嫩,于是买了三条蛇。摊主经过杀、洗、切等处理后将蛇肉装在袋里交给了陈女士,陈女士回到家后一家人围在桌边开始品尝蛇火锅的美味。正吃得开心,陈女士突然吓得站了起来“那蛇肉怎么会动。”陈女士的丈夫马上拿了双筷子翻看那块会动的蛇肉,不到一会儿工夫从蛇肉里撬出了两条白色小虫来。陈女士马上拿起所有剩下的蛇肉往垃圾桶里倒掉。
专家指出,在蛇的皮下、肌肉里和腹腔中有数以千计的寄生虫。特别是非人工饲养的更为严重,人们在饮食制作过程中,特别是在吃火锅时,不能完全杀死虫卵和虫体。这种幼虫一旦进入人体内,危害很大,可使人感染裂头蚴病,引起眼、口腔颌面、皮下、脑及内脏各部的疾病。希望市民不要随便乱吃蛇肉。
专家:蛇体内无数寄生虫不要随便乱吃
吃蛇肉竟然吃出小虫来,陈女士被吓了一跳。
昨天上午,陈女士到市场买菜,看到路边有一家蛇摊,箩筐里的蛇肥肥嫩嫩,于是买了三条蛇。摊主经过杀、洗、切等处理后将蛇肉装在袋里交给了陈女士,陈女士回到家后一家人围在桌边开始品尝蛇火锅的美味。正吃得开心,陈女士突然吓得站了起来“那蛇肉怎么会动。”陈女士的丈夫马上拿了双筷子翻看那块会动的蛇肉,不到一会儿工夫从蛇肉里撬出了两条白色小虫来。陈女士马上拿起所有剩下的蛇肉往垃圾桶里倒掉。
专家指出,在蛇的皮下、肌肉里和腹腔中有数以千计的寄生虫。特别是非人工饲养的更为严重,人们在饮食制作过程中,特别是在吃火锅时,不能完全杀死虫卵和虫体。这种幼虫一旦进入人体内,危害很大,可使人感染裂头蚴病,引起眼、口腔颌面、皮下、脑及内脏各部的疾病。希望市民不要随便乱吃蛇肉。