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吃蛇吃出小虫 专家:蛇体内无数寄生虫不要随便乱吃

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吃蛇吃出小虫
专家:蛇体内无数寄生虫不要随便乱吃
吃蛇肉竟然吃出小虫来,陈女士被吓了一跳。
       昨天上午,陈女士到市场买菜,看到路边有一家蛇摊,箩筐里的蛇肥肥嫩嫩,于是买了三条蛇。摊主经过杀、洗、切等处理后将蛇肉装在袋里交给了陈女士,陈女士回到家后一家人围在桌边开始品尝蛇火锅的美味。正吃得开心,陈女士突然吓得站了起来“那蛇肉怎么会动。”陈女士的丈夫马上拿了双筷子翻看那块会动的蛇肉,不到一会儿工夫从蛇肉里撬出了两条白色小虫来。陈女士马上拿起所有剩下的蛇肉往垃圾桶里倒掉。
     专家指出,在蛇的皮下、肌肉里和腹腔中有数以千计的寄生虫。特别是非人工饲养的更为严重,人们在饮食制作过程中,特别是在吃火锅时,不能完全杀死虫卵和虫体。这种幼虫一旦进入人体内,危害很大,可使人感染裂头蚴病,引起眼、口腔颌面、皮下、脑及内脏各部的疾病。希望市民不要随便乱吃蛇肉。



1楼2009-09-26 12:08回复
       乐乐安静地躺在病床上,小肚皮有点鼓起、脸上则特别消瘦,“肚子上按一下会痛的,全身都很不舒服。”她不知道自己患了什么病,只是眨巴着眼睛。
           乐乐是金华浦江人,当地流行吃蛇肉、蛇胆、蛇虫,据说蛇全身都很“补”,能让人体质变好、驱百病。她从小就身体比较虚弱,去年11月外公买了条野生蛇来,给孙女好好补补。
           剖开蛇腹,发现体内有“白虫”。“这虫可不能丢,营养非常好。”这是当地人普遍的想法,于是就抓了几条,分别给家人“补补”。“当时给孩子吃的那条特别长,被剪成了两段装进胶囊,然后服下。”乐乐的爸爸非常不理解,他和妻子也吃了好几条,但至今一点事都没有。
           肝肺腹腔都有寄生虫
           一开始,乐乐被简单地认为是发烧送至呼吸科。省儿童医院呼吸科主任医师罗社声反复询问病史都找不到线索,后来CT检查发现,她的肺、肠等脏器分布很多小结节,腹腔镜取出腹腔内脏组织化验,体内有许多寄生虫——蛇舌状虫。
           “肝、肺、腹腔全都有了,我们还要安排她做个脑部CT,看看脑内有没有。”省儿童医院实验室主任医师潘存娒说,蛇舌状虫病是一种罕见的人畜共患寄生虫病,目前国内没有根治的特效药。在人体,蛇舌状虫感染数量较少时,绝大多数病例为无症状或亚临床表现,而数量增多后可引起较长期的发热,腹泻,患处疼痛(腹痛、腹水、头痛)等临床症状。
           乐乐的病情比较重,现在主要以驱虫和对症治疗为主,“驱虫药可以杀死部分虫体或虫卵,但一般不能彻底杀干净,只能定期吃驱虫药控制其繁殖速度。”潘存娒从实验室冰箱拿出一个试管,指着里面一条近2厘米长的虫说,蛇舌状虫的雌虫比雄虫体形要大,他怀疑乐乐吃的是条雌虫,里面有幼虫卵,吃进体内后进入血液寄生,“虫卵随血液循环、停留并生长,多存活在肝、肺、腹腔和脑部。”
           流行吃蛇的地方易高发
           蛇舌状虫只是寄生虫的一种,“迄今我这里已经接诊过4个病例。”潘存娒说,他们分别来自富阳、桐庐和浦江,“我们曾下乡调查,发现在此三地交界处,都流行吃蛇,而且生吃蛇胆或寄生虫。”
           蛇胆中虽有丰富的微量元素,可全面调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,但蛇体内寄生虫约有10多种,其中危害较大的有蛇蛔虫、蛇绦虫、蛇假类圆线虫、蛇鞭节舌虫等。“有的寄生于消化道,有的寄生于呼吸系统;轻的引起蛇体消瘦或呼吸困难,严重的引起蛇衰竭或窒息死亡。”潘存娒说。
    


    2楼2009-09-26 12:13
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      2025-08-21 17:48:42
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      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      不吃,不吃,怕蛇


      3楼2009-09-27 09:24
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