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太好了,厨王争霸又回到了我喜欢的风格

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  • symbian2007
  • 锋芒毕露
    3
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太好了,厨王争霸又回到了我喜欢的风格


  • symbian2007
  • 锋芒毕露
    3
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蓓蓓的主持也好,另外还看到了滇西小哥,节目有进步。请那些不知所谓的总监和专家,还不如回归目前的模式,简单、纯粹、公平、和谐,挺好!


2025-07-31 00:03:16
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  • LOVETT9237
  • 默默无闻
    1
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其实这季真正的厨师在点评的时候很中肯很内行,就靠吃,我就不信当年刘一帆不进厨房就靠吃,他能把烹调过程倒推回来。尤其在中餐上,我估计他连调理都复述不出来。。。


  • symbian2007
  • 锋芒毕露
    3
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好吃就是评价,比赛的结果就是大众对菜品的喜爱,总监、专家之类的毫无意义,更不要谈什么中西差异,中国人去西方比赛是不是要看西方人口味;厨师的素质确实要有自我内在的提升,比赛的最终结果,是饮食文化交流的融合提升,好吃就是最终目标,以中西文化差异来指责中、或者西不好,这都是不可取的,这也是我之前极其反感刘、以及董的原因!文化的差异只有各具特色,而不是对立贬低!身为中国人更是要去海纳百川、包容并蓄,而不是枉自菲薄、或目空一切!


  • 实践大帝
  • 默默无闻
    1
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今年的风格我也喜欢,就是感觉不是做中餐,中国厨师也是做西餐,看着不舒服,无法发挥中餐的风格,这个节目不会再看了。


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