作为厨师，把每一类食物按照自己的想法烹调，达到最佳的食用状态（最佳口感、最好的味道） 干净卫生。
客人随缘 碰到了进店，尝尝…好吃了多来几次，带着朋友一起多来几次。 不好吃就不要再来，关系轻松简单。

萝卜青菜各有所爱，不要奢望你自己觉的100分的作品，能有百分之百的人认同你…也许 能有10％~30％就很好了。