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刚查出糖尿糖,不会吃饭了……
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刚查出糖尿糖,不会吃饭了……
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1楼
2020-01-22 14:34
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中午吃啥啊
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2楼
2020-01-22 14:35
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早上吃的四季豆蒸面条,饭后两小时血糖12.8
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3楼
2020-01-22 14:36
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冷暖自知523
一帆风顺
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几岁了楼主?
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2020-01-22 14:46
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48了
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2020-01-22 14:52
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早上空腹血糖5.8
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6楼
2020-01-22 14:53
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全小鱼
心想事成
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多运动吧
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7楼
2020-01-22 15:18
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无糖加冰
寿比南山
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吃多了
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8楼
2020-01-22 15:31
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冰城伯爵770
财运亨通
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过年了,正好办年货回来,有点空
看到楼主问,就墨迹几句,也算送一些经验给一些新白糖参考,就算给大家拜年了
不客气的说,楼主现在还真的不会吃饭了,你要重新开始学习怎么吃饭。
对于很多新糖人来说,这是一个必修课,这就像是你要改行开出租车,你以前没有摸过方向盘
现在你就真的需要重新开始学习如何开车,交规,掌握必要的简单故障的判断等等一样
这说简单也很简单,不就是一个吃饭吗,说复杂还挺复杂的,真不是一两天时间能学好的。
我也是在不断学习之中,也是不断总结经验,这里就简单说一些大概的常识供参考,不见得正确
首先,你需要按照你的医生给你主食定量来吃。因为每个人的情况不一样,对限量主食多少要求也不同
比如,你的医生建议你每餐主食吃1两半,或者是2两,一般都是指的生重,那你就要按照定量吃
在严格按照定量吃的基础上,就需要粗细搭配吃,尽量避免吃容易消化且升糖指数高的食物
比如精粉馒头,发面饼,面包,饼干,精粉面条,还有纯的大米饭,黏米饭,大米粥等等
这些即使你按照定量吃,它们的餐后血糖波动,也要比混合有杂粮的食物波动大,
而糖尿病人不但怕血糖高,更怕血糖上蹿下跳的波动大
即使要吃发面的馒头烙饼,也要尽量吃全麦的,或者咱有一定比例杂粮的
如果非要吃面条,那就去网上买那种苦荞含量达70的苦荞面条,经过测试,
70%苦荞面条等于中等升糖水平食物,而精粉面条,同等重量前提下,精粉面条是高升糖指数食物
要是吃大米饭,一定是搀有一半以上杂粮的大米饭,纯大米饭是高升糖指数食物,升糖指数超80
而掺有一半杂粮的大米饭,在同等重量下,就属于中升糖指数食物了(必须达到一定比例)
这里推荐搀的杂粮是藜麦,小米等,最好把各种饭豆也掺进去,各种杂豆基本都是属于低升糖食物
藜麦升糖指数在谷物中,是倒数前茅的,
而藜麦是联合国粮农组织推荐大家食用的已知人类所吃谷物中,藜麦是涵盖了人体所有必须的营养元素,
其蛋白质超20%,品种好的还要多,比一些肉类蛋白质含量都高,藜麦已经作为宇航员的必备餐食
同时,还有一个原则就是,如果要吃面食,那升糖指数是按照这样的顺序排列的
同样是精粉为原料,发面好消化的馒头,烙饼,就比死面的单饼,油饼升糖高
同样是精粉做原料,同等分量精粉,馒头就比大馅发面包子高很多
同样的馅,同样分量面粉,大馅包子比大馅死面饺子高
而同等精粉重量的馒头是高升糖指数食物,而大馅发面的包子就变成中低升糖指数食物了(中低要看馅多少和荤素)
而同等精粉重量的大馅饺子,因为是死面的,其升糖指数比包子还低,
当然,即使是大馅的饺子是低升糖指数食物,你要是吃的超出你规定主食分量的饺子,那一样血糖也会窜上来
即使是谷物中升糖指数很低的藜麦,你造多了,也一样会导致你餐后血糖不正常、
一张一百元大钞是一百元,一块钱和一百元比,一块钱是不是小钱?
但是100张一元钱,那也等于是一百元钱,它不会是50元,150张一块钱,它也一样比一百元多
还有就是吃饭顺序和菜饭比例也很重要
在保证主食定量,以及同等定量主食要粗细搭配合理外
再就是要保证每顿饭的菜的比例,最起码要超过主食一倍以上为最起码要求,多一下菜更好,只要别撑着
这里的菜,包括各种肉类,鱼类,蛋,奶等,重要的是必须保证一定比例的蔬菜
这个道理就像前述的,一样的精粉为原料,一样的重量,馒头就是高升糖食物,而大馅包子饺子就变成中低升糖指数食物了
还有就是,要改变以往的吃饭习惯,在保证上述这些条件的前提下
每顿饭吃饭的顺序也很重要,如果你今天一顿饭是一盘肉丝炒芹菜的话
那就必须是在没有吃主食之前,你先干它半盘左右的炒芹菜,剩下就可以按照你以前的菜饭一起吃进行了
这样的吃法,经过很多科学实验,吃同样同等重量的菜饭,如果先吃一半菜
其餐后血糖,都可以比正常菜饭一起吃,餐后血糖走低0.3----4,至0.5---6不等,
具体走低多少,这要看每个人的具体情况而定
还有就是,即使你按照医生规定的主食定量吃了,这还要剔除你每天吃的其他碳水化合物多的食物所占分量
要学会辨识一些隐匿的高碳水化合物含量食物,如果你要吃这些食物,就要相应的扣减主食的分量,做到整体摄入达标不超
比如,你今天中午虽然吃了规定重量的杂粮饭2两,但你中午一个菜是茄子炖土豆,
你还非要吃茄子炖土豆,那你就要根据你吃进去土豆的多少,相应的把2两杂粮饭扣除去一些
就像是在某宝上买东西,天 猫的店铺通用红包买200减20,店铺自己活动是买100减10元
你如果天 猫红包你也想用,店铺的减免你也想捞,你咋那么贪呢,白给你得了,嘎嘎
墨迹累了,先到这,
9楼
2020-01-22 15:56
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滚吧肾衰君
万事如意
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晚饭吃的西兰花炒鸡蛋,一碗米饭,饭后两小时血糖10.0
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10楼
2020-01-22 19:07
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看来蒸面条不能吃了
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2020-01-22 19:07
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冰城伯爵770
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2020-01-22 19:36
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2020-01-22 19:36
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14楼
2020-01-22 19:37
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2025-12-05 10:42:14
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我想征集一下怎么吃饭?吃什么饭后两小时血糖不会超标?就这些
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15楼
2020-01-22 19:46
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