为什么天天吃面条北方可以，若是南方则要摇头？
说起南北方的饮食差异，那简直侃一天一夜都侃不完啊，这不最近因为吃面条的事情，南方婆婆和北方媳妇又争吵了起来。生活北方的人都知道，天天吃面条那就跟主食一样，来到南方，天天吃面条，嘴里嘀咕吃面条有什么好的？
北方人眼里的南方人的面条，清水寡淡，汤多面少，盐放得很少，吃的时候如果不咸，会加上酱油调味，南方的海鲜很多，做的时候汤多一点，面多一点，海鲜加上一些，按照360老总周鸿祎的话来讲就是，食材不怎么样，味道不怎么样，就是摆放得很好看，典型的小资菜，所以海鲜面也是很多餐馆最准赚不赔的一道餐。
还有就是做法上不一样，南方人喜欢买回家清水煮一下，打个荷包蛋进去，放盐，加点蔬菜煮熟就出锅的，我更喜欢大葱炝油锅，加水烧开，加菜，煮面条，吃的时候我喜欢放入一些醋，用来开胃，我婆婆则喜欢放酱油。
还有一点就是，北方人更喜欢自己在家擀面条。尤其是在农村，家家都是种麦子的，小麦磨成面，做馒头做包子，做面条那都是很容易的事情。自己做手擀面不会像超市里卖的那种那么细的，不过煮的时候不管煮多久都不会烂，吃的时候放点醋，或者放点香油，那面条绝对香。而 南方人更喜欢买超市里的挂面，像什么鸡蛋挂面，龙须面等等都是我婆婆的最爱。
在南方人眼里，北方人块头大，吃面条也是很厉害，一大碗连面带汤呼噜呼噜一下子就吃完了。在北方人看来，南方人碗里的面条，最多一口就吃完了，完全不够塞牙缝的，南方人觉得他们的面条是最好吃的，北方人也觉得自己的面条好吃，因为这个，南北方人争论了无数次。