作为东北人这些冻货你都吃过吗？在没有冰箱的年代，冬天的东北室

作为东北人这些冻货你都吃过吗？
在没有冰箱的年代，冬天的东北室外就是天然大冰箱，一些食物冻过之后别有一番风味。

冻梨
冻梨一般用尖把梨、花盖梨、苹果梨、秋白梨、安梨。冻梨口感绵软，酸酸甜甜，汁水十足，开胃解腻。

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冻柿子
甜滋滋的

冻苹果
冻过的苹果更甜，口感绵软。

冻花红
酸酸甜甜的，很多人弄不清花红到底是什么？其实就是海棠果。

冻黄桃
最近几年才出现的，吃着和黄桃罐头差不多，卖黄桃的大爷告诉我用糖水煮一下更好吃。

冻草莓
酸甜，绵软，可以拌点白糖吃。

冻山丁子
这个偏酸，口感是面的，味道很好，我很喜欢吃这个。

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冻白菜
配上鸡蛋酱，别有一番风味。

冻豆角
这个没吃过，不知道好不好吃。

冻完的我总感觉像坏了的色。不敢吃。看他们吃过。

冻豆腐
下火锅、炖酸菜、炖白菜时放冻豆腐都好吃。

只吃过冻梨

楼主这个帖子也发到汴京吧一份

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