由于食物和营养在尿路结石的形成与预防中有着相当重要的作用,因此,可以依据结石的成分分析结果而制定合理的饮食表。通过饮食干预患者尿路结石的形成,是一个比较理想的预防方法。
研究发现,超过85%的结石患者可通过调节其饮食习惯和生活方式而达到降低结石复发风险的目的。
对于含高草酸盐结石的患者,建议多食碱性、富含枸橼酸盐的食物,如柑、柏等,避免高钠食品的摄入;每天限制在100mg,避免高草酸食物,如忌食萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒、柑橘、西红柿、草莓、各种干果(如松子、核桃、栗子、花生等)、李子、黄瓜、麦麸等。
尿酸及尿酸盐在结石成分中所占比例较高,占10.52%。这主要可能与人们生活水平提高后,食用嘌呤丰富的食物如家禽肉类、甲壳动物、扁豆、红茶、可可、咖啡等及海参、海鱼、海带、海菜等海产品增多有关。故对于含高尿酸结石患者建议多食碱性食品,避免过多食用容易产生尿酸的食物,如肉类、动物内脏、啤酒、豆类制品、蘑菇、豌豆、龙须菜等。必要时可给予降尿酸药物治疗,并定期复查血尿酸及尿尿酸水平。
磷酸钙结石者应少食肥肉、蛋黄等含磷较高的食品,多食用酸性食物如谷物、花生,适量摄取畜禽肉类。
钙盐结石患者适量摄取钙,不主张限制钙的摄入,应避免长期大量的食用含钙高的食品如虾皮、牛奶、奶制品,减少高蔗糖食品的摄入,避免高钠食品的摄入,每天限制在100毫克。
胱氨酸结石患者注意限蛋氨酸及酸性食物(动物性食物),多食碱性食物(植物性食物)。可用枸橼酸盐碱化尿液,使尿PH达7.5以上。磷酸镁铵结石者,可适当食瘦肉等。任何性质的结石,都应慎用磺胺药。
另外,尿路结石患者饮食宜清淡,切忌辛辣、咸、热性食物。对尿路结石患者来说,应保持每日尿量3000ml左右,也就是说,每天至少要喝3000ml水。尤其餐后3小时为钙的排泄高峰,更要保持足够的饮水量。结石成分的排泄高峰期为夜间或清晨,所以,除睡前饮水外,夜间起床排尿后宜再饮水。
研究发现,超过85%的结石患者可通过调节其饮食习惯和生活方式而达到降低结石复发风险的目的。
对于含高草酸盐结石的患者,建议多食碱性、富含枸橼酸盐的食物,如柑、柏等,避免高钠食品的摄入;每天限制在100mg,避免高草酸食物,如忌食萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒、柑橘、西红柿、草莓、各种干果(如松子、核桃、栗子、花生等)、李子、黄瓜、麦麸等。
尿酸及尿酸盐在结石成分中所占比例较高,占10.52%。这主要可能与人们生活水平提高后,食用嘌呤丰富的食物如家禽肉类、甲壳动物、扁豆、红茶、可可、咖啡等及海参、海鱼、海带、海菜等海产品增多有关。故对于含高尿酸结石患者建议多食碱性食品,避免过多食用容易产生尿酸的食物,如肉类、动物内脏、啤酒、豆类制品、蘑菇、豌豆、龙须菜等。必要时可给予降尿酸药物治疗,并定期复查血尿酸及尿尿酸水平。
磷酸钙结石者应少食肥肉、蛋黄等含磷较高的食品,多食用酸性食物如谷物、花生,适量摄取畜禽肉类。
钙盐结石患者适量摄取钙,不主张限制钙的摄入,应避免长期大量的食用含钙高的食品如虾皮、牛奶、奶制品,减少高蔗糖食品的摄入,避免高钠食品的摄入,每天限制在100毫克。
胱氨酸结石患者注意限蛋氨酸及酸性食物(动物性食物),多食碱性食物(植物性食物)。可用枸橼酸盐碱化尿液,使尿PH达7.5以上。磷酸镁铵结石者,可适当食瘦肉等。任何性质的结石,都应慎用磺胺药。
另外,尿路结石患者饮食宜清淡,切忌辛辣、咸、热性食物。对尿路结石患者来说,应保持每日尿量3000ml左右,也就是说,每天至少要喝3000ml水。尤其餐后3小时为钙的排泄高峰,更要保持足够的饮水量。结石成分的排泄高峰期为夜间或清晨,所以,除睡前饮水外,夜间起床排尿后宜再饮水。

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