在北方才有的酸枣花蜜。酸枣花的花期5到6月。在我们这里槐花蜜

在北方才有的酸枣花蜜。酸枣花的花期5到6月。在我们这里槐花蜜完了之后就是酸枣花蜜，酸枣沁蜜丰富，蜜蜂爱采。属于稳收的蜂蜜品种之一。
酸枣花蜜新蜜呈琥珀色，味道甜腻，有浓郁的枣花香味，不宜结晶，结晶颗粒较粗。酸枣花同时也是滋补效果很好的蜂蜜品种。酸枣花蜜同枣花蜜一样有补血的作用。酸枣的枣仁是安神效果很好的中药用于治疗失眠，所以酸枣花蜜也有很好的安神效果。晚上喝酸枣花蜜可以促进睡眠，改善睡眠质量。