众所周知，现在的白酒是在高潮期，但是各种数据已经表明，白酒行业即将进入衰退期。大背景是经济下滑，未来的GDP增长率在5%左右，现在的实体经济、楼市、股市都困难重重，居民财富增加的途径被各种堵死。白酒作为非必备消费品，在屡屡提价之后，已经出现了销售大幅萎缩的情况。高端白酒尚有价格坚挺的能力，中低端白酒已经支撑不住。就我个人的接触，现在宴席上大家认可的白酒档次划分大概是
1、超高端：2000-3000档，代表为飞天茅台
2、高端：1000左右：五粮液、国窖1573等
3、次高端：500左右：习酒窖藏1988、红15等
4、中端：200-300左右：红10、茅台王子酒等（大多数人的口粮酒）
5、中低端100左右（大多数人的口粮酒）
6、低端：80以下。
实际上哪种酒应该归到哪个档次，大家都心里都有自己的定位。为什么要特意分这么一个档呢？就是想表达，在这一个档次内，请客的话尽量选大品牌，自饮或者铁哥们聚会的话就可以选择中小品牌。
吧友们现在是各种撸，尤其是新人，我感觉真的没有必要，吧训不是说“大厂嫡系，渠道为王”，只有酱香酒有一点收藏价值，存放的时间越长越好（即使是高端，最好存放不要太久，因为在天宝洞内那么好的环境，存放的80年代的酒还有香味，但是70年代的就已经没有香味了，口感大不如前了，我个人的理解是飞天茅台存放10年20年没问题，王子酒超过10年就真的没必要了，真的不会好到哪里去，至于迎宾酒根本就没有存放的必要，因为基酒太差）。其他香型的酒更是需要的时候就买，大漏的时候就买。其他时间就不要碰了。
再说一下300元以内的酱香酒，不知道大家发现了没有，最近促销优惠特别大（尤其是茅台王子酒、郎牌郎酒），为什么呢？库存太多，前几年兴了一阵酱酒潮，很多人都买酱香酒，买不到茅台就买茅台王子酒，喝酱香酒的就更是各种囤货，甚至囤了能喝十年的酒。结果厂家各种扩产能，带来的结果是产量高了，酒质降了，价格提了，销量少了。
所以，我的建议是不是刚需就不要撸酒了。至于想把茅台王子酒当口粮，囤着喝的吧友们，如果是普王在100以内，金王子、酱色、黑金、传承2000等在120以内，酱香经典、珍品、酱门经典、传承1999在150以内的话还是可以买的，否则就等等吧，明年中端白酒肯定是降价的。
如果有说的不对的地方，还请大神们指正。