作一個曲子，如何確定調式?

自己哼的旋律，把主音在钢琴上找出来，是可以确定那个调，但是未必是最好的调式，因为
哼出来的也是不准确的音
那么问题来了，专业作曲的是怎么确定用那个调式？

多谢解惑！
再追问一下，专业学作曲的那是要把十二平均律的所有调式都熟悉？

调性是作曲者根据歌曲的情绪色彩决定的，不是随便定。我不知道专业作曲者的方法，所以问一下。这个不是问题的问题，其实还没有专业人员给出标准答案。
巴赫把12平均律的所有调都写了前奏曲和赋格，说明他对每个调的色彩都很了解
对专业学作曲的来说，也要和巴赫一样精通这些调性吗？ 还是另有捷径？