台州，可以打响“食在台州”，发展餐饮产业链？

3.餐饮培训业可以发展。比如粤菜、日本料理、泰国菜、意大利法国西班牙菜等

4.旅游业。到台州好吃好喝后，顺便带动购物（海鲜、水果、交通运输、景区旅游）等旅游业

个人觉得最要紧的是培训当地一批有志于餐饮业的好厨师和管理员。今后既可以去北京店、上海店工作一段时间（比如五年），也可以去全国甚至全球各地开餐厅

温州不要和台州争这个。温州打响“穿在温州”、“美妆在温州”，既是传统优势产业，也是很有前途的产业

宣传口号，可以参考美团黑珍珠评论：“台州，受上帝眷顾的美食之地（城，境）”

新荣记灵湖店，是全国最顶级的7个餐厅之一，上海3个，北京、杭州、广州、台州各1个。

11月28日，《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅21家。
三星餐厅一家：新荣记（新源南路）。
二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢。
一星餐厅21家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、ⅡRistorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）、京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）。

台州菜优点是新鲜、健康养生，缺点也是新鲜清淡，没有川菜粤菜各种调味品。台州食材丰富、山珍海味水果多，可以制作各种做法、调味品。比如蜜橘，油炸、冰糖葫芦、橘子果冻、老药橘、橘子酱……橘子皮可以制作台州陈皮（台州三宝或者黄岩三宝）

橘子皮做成特色菜：类似印度香蕉皮鱼泥。（给洗净和煎炸过的香蕉皮一顿锤，旁边煮着鱼汤酱料，待香蕉皮入了锅，便制成了这道印度人的家常菜——香蕉皮鱼泥）临海黄岩橘子皮可以其他新鲜吃法。