蔡斌以往在国家青年队担任主教练的时候，王一梅爱吃零食就已经出了名。当年王一梅与另外两名队员一起偷偷外出吃洋快餐，结果被蔡斌逮个正着。在作自我检讨时，思想单纯的王一梅“语出惊人”：“我们错在只顾给自己买，没给您留。”当记者提到这件往事时，蔡斌哈哈大笑：“是吗？有过吗？”