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久违了的潮汕地道美食,一场在与时间赛跑的美味~

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潮汕丰富家宴镇楼


IP属地:广东来自Android客户端1楼2019-11-11 01:11回复
    这是一家表面看着平凡普通的潮汕牛肉汤粉店(牛肉粿条),一锅温火炖煮了12小时的牛骨高汤和牛肉丸牛杂清汤



    IP属地:广东来自Android客户端2楼2019-11-11 01:15
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      2025-08-31 20:45:24
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      潮汕牛肉店的精华就是绝对新鲜的牛肉,一般来说,一头活牛从进入屠牛场再到牛肉店的时间必需控制在三个小时以内,以保证牛肉绝地的新鲜度,在一些牛肉纤维神经还会动弹的时候,这是满足供应链环节的精准把控



      IP属地:广东来自Android客户端3楼2019-11-11 01:18
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        就是这一碗从平凡到透露着不凡的鲜美牛肉粿条汤,牛肉在自身未排酸之前就送进了食客的口腔,绝对的唇齿留有牛肉香



        IP属地:广东来自Android客户端4楼2019-11-11 01:21
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          IP属地:广东来自Android客户端5楼2019-11-11 01:22
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            IP属地:广东来自Android客户端6楼2019-11-11 01:22
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              潮汕卤水还可以


              来自Android客户端8楼2019-11-11 06:41
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                没钱。吃不起


                IP属地:重庆来自Android客户端10楼2019-11-11 08:38
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                  2025-08-31 20:39:24
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                  老板,物碗粿条哩


                  IP属地:广东11楼2019-11-11 09:47
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                    12楼2019-11-11 11:01
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                      早餐面汤


                      13楼2019-11-11 11:02
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                        经典早餐——潮汕肠粉


                        14楼2019-11-11 11:04
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                          IP属地:广东来自iPhone客户端15楼2019-11-11 15:23
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                            潮汕小海鲜 味道不错~!在北京 光彩海鲜市场 那里有一家 经常有去吃,上次在珠海吃了几家都是潮汕人开的味道也不错!喜欢腌制的皮皮虾,跟 血蛤~!


                            IP属地:浙江16楼2019-11-11 16:45
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                              2025-08-31 20:33:24
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                              IP属地:广东来自iPhone客户端17楼2019-11-12 21:54
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