价格应该是158元/500g, 也就是316元/kg, 是有点贵! 看图片应该是和牛大米龙!
你看他产品上的名称"澳洲和牛牛排", 为啥不写部位? 因为这个部位写了你也不懂, 因为这个部位写了对消费者的购买决策也没有加分, 可能还会减分! 所以就不写, 大米龙这个部位, 肌肉纤维较粗, 口感稍微差些, 但是可以出雪花, 和牛或者安格斯牛高等级是可以弥补基肉纤维较粗的缺点, 脂肪大多在肉的表面, 肉中基本都是瘦肉, 使用上比较方便, 所以一般这个部位拿来做醃渍牛排, 牛肉干, 深加工等等特别受欢迎!