题目如图，答案好像是Glu Arg Ala 小弟想请教各位大神，
1）这个出峰顺序是不是极性越大，出峰越早
2）氨基酸的极性大小如何排序，我现在只知道氨基酸带不带极性集团，可是如何判断哪个氨基酸的极性大呢，是否 是看其R基的极性大小，或者书上有明确的的排序，我是属实没找到啊
3）一些解析说极性越大和疏水性越小，可是我搜了一些关于疏水性的排序（依靠疏水系数）发现一些氨基酸并不符合这个规律，这是什么原因呢
4）第二张图是《普通生物化学（第五版）》里面的一张图，为什么这张图里面Ala出峰在Arg前面呢
小弟先谢过了，考研党已经快疯了