由于工作原因在金沙县待了三年(2013-2016)。我是浓香区过去的,之前从来接触的都是浓香酒,最多的是泸州老窖,特别陶醉于那种浓香大曲的味道。到金沙后不可避免的要喝回沙酒。说实话,一开始我是瞧不起这酒的,没别的,就是认为这是山寨野鸡酒,卖得也不贵。但是当地同事告诉我,这酒在央视有广告,对的就是CCTV。我还真的仔细留心了央视的广告,从一套到六套都没有,终于在七套看见了,就是那个农业频道。他们说这是贵州仅次于茅台厂的酒,号称酱香型白酒二哥。第一次喝的是三星回沙,现在都还记得,太难闻了,一股子焦味,完全没有浓香的愉悦感。但还是硬着头皮喝了半斤,当晚无话,第二天居然不头疼口不臭,这个头不疼还是第一次。顿时对回沙酒有了好感。后来陆续喝喝了不少五星回沙,特制九年,鱼儿酒。遗憾的是蓝钻红钻没机会喝。听当地人说,前些年的回沙酒更好,企业改制时当地人都存了不少酒。现在喝的是宜化集团的酒,每年卖了不少,但是酒厂就没见冒什么过烟。管他的呢,只要喝着舒服就好。很长一段时间我都迷恋回沙酒,每到春节总是把后备箱塞满,回家送亲朋好友,为回沙酒做广告(回沙酒欠我几年广告费没给)。当地还有种酒叫金沙古酒的酒,喝着也可以,只不过厂子太小,没名气,只有本县的人喝得多。不喝回沙酒好久了,是回沙酒给我打开了酱香之门,发现了另一个天地。不晓得现在的回沙酒还似当年的么?怀念金沙的酒。








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