本月初，天荒坪镇举办了一场厨艺大赛，40多名来自农家乐、民宿、星级酒店的厨师一展“绝技”，经过他们的精心“雕琢”，普通菜肴“摇身一变”，成为色香味俱全的“大餐”。这也拉开了我县地方特色餐饮遴选工作序幕。据介绍，地方特色菜品评选分笋菜、除笋菜之外的特色菜肴以及特色小吃（点心）三大系列，将推选出一批最能代表安吉地方乡土文化内涵的菜肴。