做外卖的奶茶店（庆祝开店4个月）

奶茶肯定有淡旺季，夏天挣钱，冬天保本，如果一直挣钱，那只能说运营，口味都不错，不过开销也大。所以针对这些还不如抛弃堂食专门做外卖呢。也不知道我赌没赌对，敬请期待一下吧。

其实说白了就是有量来取胜，堂食店铺可能一杯卖个十几块钱，我才卖他的一半，而味道又保持一样，虽然你堂食人也有，但是我外卖店，没有那么大的门店开销，风险小，很适合刚入门的，但是还是要劝一句，你没有合适的地理位置，跟很聪明的理解能力，还是陌入奶茶这个行业，周围店铺几百家，很难做下来。

其实开店没你想的那么容易，也没有那么难，比如你要找到合适的店面，好喝的配方，稳定的供货源，平时推送一下新品，你的产品定位，总不能一上来啥也不会把，也不要让小牌子骗了，大牌子虽然贵，但是会给你安排一些门店的活动，而小牌子便宜，是因为你交了钱就不管你了。

冬天什么的，还在看奶茶的，就不要想了，冬天开了也没有什么生意，你以为你还有热饮，但是你销量做不起来，还是白搭，你根本让人看不到你，而且过年季节，离职率很高，哪还有几个有心思喝奶茶啊，人家稳定的客户肯定不会让你抢过去，当然你如果加盟个益禾堂什么的，我觉得也还可以，我很佩服他们，