94年國內三流大學畢業兩年的老叔叔準備去留學了之前在某工地搬

94年國內三流大學畢業兩年的老叔叔準備去留學了
之前在某工地搬磚，深感知識就是力量
一直都很喜歡日本，希望可以去日本進修學習
目前計劃先讀語言學校
國內專業是化工類的本科，完全沒有興趣，浪費了四年時間。
我的學習能力還是很強的(自認)。
現在想學真正的知識，至少把日語掌握好。
如果我想考研究生的話，可以跨專業選擇有興趣的其他專業嗎?
不能的話，我打算重讀大學或者專門學校，可行性如何呢?
等我開始留學的話可能26-27歲了，年齡上是否有障礙?