请大神解疑！！！大前天，3年前的50度玻贡打开后有一股明显的鱼腥臭味，入口依然如此，还有苦味，后味才有古井的特殊香味。同一箱酒去年的时候开了一瓶没有鱼腥臭味，感觉香味浓郁回味悠长，少了刚买时的爆烈之气。酒存在在背阳的阳台，今天有打开问了问，鱼腥臭少了很多，请问这个鱼腥臭味是怎么形成的？？？ 最近尝了不少自己买的老酒，7年前的42度五粮醇，入口寡淡略酸，回味短。7年前的42度白云边十五年，入口寡淡略香，回味短，嚓嚓嘴巴一寻思有香味。8年前的52度新郎酒9年，入口浓郁中辣，感觉酒里面有很多小颗粒 ，吞入后爆香，回味悠长 香气不散，第二天嘴巴里还有此香气。4年前的48度乳玻汾，入口清香略辣有点酒精味， 感觉酒里面有一些小颗粒，入口软柔，回味香甜，愉悦。本人产业工人一枚，品的都是低端口粮，纯属个人拙见:存酒还得高度粮食酒，每款酒在出厂时都进行了精心勾兑，酒精酒的添加剂一挥发酒不剩啥了。一般酒的密封性就那回事，如同美女，有衰老的快的，有衰老的慢的。都有一个峰值，在它最美丽的年华解决掉它才是正道