中秋节是中华民族最重要的传统节日之一，每逢中秋，家人团聚，赏月吃月饼成了千百年一脉的习俗，那么中秋节是怎么来的呢？中秋节最重要的食物月饼，又是从何而来的呢？
“中秋”一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”说的是每年秋季，政府会给老人提供粥食。在这里，没有明确“中秋”具体是哪一天。但在以农业为主的古代，秋收是一年中的大事。当农作物归仓之后，人们会举行盛大的庆祝活动。
中秋的前身是先秦时的秋祀和拜月习俗，家家拜祀土地神，久而久之，围绕“秋报”便形成了一系列风俗。同时，中国的原始宗教是多神教，自然崇拜占有重要地位，祭月、拜月之风很盛，这便为中秋节的诞生提供了土壤。但是，中秋节成为一个气氛隆重、情感色彩强烈的大节日，却是在南北朝以后，节日的某些习俗形成也比较迟，一般认为，中秋节成为节日，大约始于唐代。
“中秋”一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”说的是每年秋季，政府会给老人提供粥食。在这里，没有明确“中秋”具体是哪一天。但在以农业为主的古代，秋收是一年中的大事。当农作物归仓之后，人们会举行盛大的庆祝活动。
中秋的前身是先秦时的秋祀和拜月习俗，家家拜祀土地神，久而久之，围绕“秋报”便形成了一系列风俗。同时，中国的原始宗教是多神教，自然崇拜占有重要地位，祭月、拜月之风很盛，这便为中秋节的诞生提供了土壤。但是，中秋节成为一个气氛隆重、情感色彩强烈的大节日，却是在南北朝以后，节日的某些习俗形成也比较迟，一般认为，中秋节成为节日，大约始于唐代。
