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回复:半夜三更不安好心之潮汕美食

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嘿嘿,这玩意
平凡或者俗气的外表。。哈哈。。。好东西啊好东西
猪肉脯。。以前在揭阳的假山那附近,有个老手艺,当街烤的,麻痹的,太好吃了



124楼2009-08-10 04:05
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    羔烧白果,白果也就银杏。以前这玩意难种难结果,不便宜。。。
    小时候贪吃,才出锅就抢着吃,被烫哭过。。。
    


    126楼2009-08-10 04:08
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      2026-05-23 19:27:29
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      找到蚝烙的另外一张图,这个才是我们街边经常吃的。。。正点啊正点


      127楼2009-08-10 04:10
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        怨念无米果,加上潮汕咸辣浆。。。。。。。。。。。。。


        129楼2009-08-10 04:12
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          128L,还有鱼露,就是正解了


          131楼2009-08-10 04:12
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            好吧,我无耻了,什么时候再让我喝一碗啊
            


            133楼2009-08-10 04:13
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              叫的名字不同,估计吃过,但不知道名字,哈哈,很多名字打不出啊


              134楼2009-08-10 04:14
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                鲎粿。。。美味啊。。。


                137楼2009-08-10 04:15
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                  2026-05-23 19:21:29
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                  我都说不安好心啦。。。看在我也是吃方便面的份上,哈哈


                  140楼2009-08-10 04:16
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                    有爱的猪肠胀糯米,哈哈。。。


                    142楼2009-08-10 04:17
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                      141L,我鄙视你


                      143楼2009-08-10 04:18
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                        酥饺,也叫酥角。甜的。很不错的茶点


                        147楼2009-08-10 04:19
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                          BS你们这群明天能去吃的


                          149楼2009-08-10 04:19
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                            来了,老妈宫粽球,百科都有了
                            主料采用的糯米,必须颗粒饱满且大小均匀。制作时先淘洗干净,用清水浸泡6小时,捞起放在竹筛晾干,次日下锅用猪油炒后,加适量上等鱼露,再炒至米粒晶莹透亮,油香润滑,用盆盛装待用。老妈宫粽球里有甜、咸双拼料馅,甜料馅部分为绿豆沙馅(或乌豆沙馅)和水晶馅,外面用猪网膋包裹;咸料馅部分为香菇、虾米、腊肠、方鱼末、莲子、栗子和经腌制的南乳鬃头肉。然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形,放进锅内煮熟。食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。当时,老妈宫粽球店里,悬挂一块横匾,写着“食定正知”4个大字。此句一直在潮汕社会流传着。
                            向对这粽子喷的同学送你这4个字 食定正知
                            


                            153楼2009-08-10 04:21
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                              2026-05-23 19:15:29
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                              我想吃。。。


                              154楼2009-08-10 04:22
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