广州。。。过年都回不去，跑不开，河南广州两地跑的

猪脚圈，哈哈。。。这个名字很可爱。
面炸的，里面一般很多种配料，地区不同制作方式不同，但同样好吃。一般都有胡萝卜，大豆，有时候有白萝卜什么的。


萝卜糕，这个貌似在外面都有，不知道是不是我们那里出来的，但吃过很多地方的萝卜糕还是感觉家乡的味道最好
主要配料是萝卜（废话）。蒸好的萝卜糕再煎一下，美味啊美味。小时候乡下的姑姑们做这个最好吃，以前过年的时候去姑姑那，回家总是背着书包。。
= =但我里面一般最少装有两三斤萝卜糕


慢慢来，打字慢，哈哈。。

粿汁，潮汕早餐的主力之一。用粿汁皮和稀粥汤熬成。淋上卤汁，配上各种卤味。

一般配的卤蛋油条是一定有的。其他常见的还有猪皮，卤肉
记得高中学校附近有个大叔，每天早上6点准时晃悠悠的挑担子到校门口附近，铺开家当，开炉生火。不管我们在旁边围观，大叔他老神在在的，一碗5毛，卤蛋一块，加其他照着收钱，不急不缓，可是不可否认的好吃，我都吃了整整3年没腻


粿条汤。潮人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。
不是河粉，长得像而已。


粿条汤分清淡浓郁。看各人喜爱。牛肉粿条也是潮汕有名的，有条件记得吃哦。
这种是潮汕夜市特有产品，晚上10点后到第二天早餐摊出来前，你仔细转转都能找到的
特点是配料多，想加什么自己挑，贝壳类 鸡鸭珍 猪肠肚 各种鱼肉片 鲜鱿鲜虾鲜海鲜。上桌子前再加上胡椒粉。。。。。。。。
以前有时间跑回家，我喜欢做半夜到的车，为的就是在夜里吃上这么一碗，坐车的疲劳全没了。。。想念。进贤门旁边的小摊我都常去，哈哈不知道你可知道这地方


37L，对，粿条汤最注重汤水

一般你去这种摊看他的汤底，都是有只倒八辈子霉的老母鸡在熬着，哈哈

这东西。。要怎么叫呢，现在广州都有卖，其他城市我也见到过。。。
做法图片有

草果。豆腐花的老情人。如果你说他是黑凉粉我也无可奈何。不过这玩意是热的。
小时候夏天，总有人挑担子走街穿巷在卖，吆喝永远就那一句草果~豆腐花。。。
= =很小的时候，一群人总跟在后面喊，草果~老锅。。腻不地道。老锅潮汕人懂的，虽然现在被淘汰了


揭阳

鸭母令，好吧，你硬要说是汤圆我也无可奈何，可他真不是。。。