提取可溶性果胶与原果胶怎么确定糖有没有除干净，大神求救【食品科学与工程吧】

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提取可溶性果胶与原果胶
怎么确定糖有没有除干净，大神求救

送TA礼物

来自Android客户端1楼2019-08-28 12:34回复

会斐林试剂检测糖类或者可以尝一尝

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2019-08-28 14:39

不感兴趣

开通SVIP免广告

可以检测里面是否有糖分，方法有硫酸蒽酮比色法，硫酸苯酚比色法，DNS比色法

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2019-08-28 18:42

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