当然可以,你像山西新东方烹饪学校烘焙强化班,特设曲奇、泡芙、蛋挞、乳酪蛋糕、戚风蛋糕、戚风卷等品类。非常适合零基础或基础薄弱的同学,针对有意向开工作室或创业、开微店的同学。本课程全部为实操教学,所有产品都具有实用性、创新性,在教授烘焙知识的同时,贯穿各类甜品的基础知识,让同学们即学到原理又学到好吃的配方。
老师们经过多年的烘焙经验编排烘焙课程,考虑到学生由浅入深的学习接受程度,特别设置从饼干开始到最后花式面包,创意甜品制作的教学。
教学内容紧随市场流行,以学生掌握核心技术点为教学主旨内容,这样可以让学生掌握技术后,很容易的发挥创意,制作各类的饼干、创意甜品等。