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求记忆中的味道!20年前在北京四季青那块工作了半年,至今仍有

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求记忆中的味道!
20年前在北京四季青那块工作了半年,至今仍有3道美食难以忘怀!求北京人民告知一下何处可以寻觅!
1. 烧烤摊上的烤羊筋。路边摊上的,挺有嚼头,羊膻味挺重,吃完第二天第三天发个嗝都还有味。离开北京后再也没吃过了,也没见过哪家摊子上有,求问这是羊筋吗?哪里还能吃到吗?
2. 炒面饼,应该挺普通的吧?我现在住在丰台区小井桥小井小学着,附近哪里能吃着吗?
3. 20年一个70多岁老爷爷给我做的杂酱面,面是普通面,酱是老爷爷做的,有肉丁,豆腐干,挺好吃的。这次在小吃街吃的老北京炸酱面,里面放萝卜丝什么的,太难吃了。
就这3样,请大家指点一下,在哪还能吃上吗?8月4.5号两天在北京,谢谢!


IP属地:江西来自Android客户端1楼2019-08-03 23:54回复
    补充一下,
    1. 我想那个羊筋,可能是羊肉上的淋巴组织。
    2. 北京2环以外的小店 真的难找,不跟南方一样到处都是。
    3. 求介绍一个 故宫附近的真正好吃的zha酱面


    IP属地:江西来自Android客户端2楼2019-08-04 00:06
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      2026-07-31 22:58:53
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      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      看完升旗了,还有人知道的吗?


      IP属地:江西来自Android客户端4楼2019-08-04 07:08
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