每日一菜
菲之蛋炒饭：
大米轻轻的洗----多洗几次直至水是纯净的颜色---为了不破坏营养洗的过程动作要缓慢----洗干净后放入电饭锅---锅内滴一两滴色拉油---加水---要比平时吃的饭水少放一些---蒸好电饭锅开关跳起----把米饭在锅里翻几下---再盖上盖子焖十几分钟----米饭盛出---晾凉---根据自己平时每次炒的量分袋包装----挤出里面的空气---把里压平整---放入冰箱冷藏---吃的时候取出----先撒少许水----等米解冻用手抓散----炒锅内放油---鸡蛋液搅拌均匀加盐---倒入油锅内----同事筷子在炒锅内搅拌----把蛋液搅散----鸡蛋定型后取出----锅内加少许油---放入米饭---翻炒---加葱末---加盐----加入鸡蛋---翻炒----加鸡精出锅
菲之蛋炒饭：
大米轻轻的洗----多洗几次直至水是纯净的颜色---为了不破坏营养洗的过程动作要缓慢----洗干净后放入电饭锅---锅内滴一两滴色拉油---加水---要比平时吃的饭水少放一些---蒸好电饭锅开关跳起----把米饭在锅里翻几下---再盖上盖子焖十几分钟----米饭盛出---晾凉---根据自己平时每次炒的量分袋包装----挤出里面的空气---把里压平整---放入冰箱冷藏---吃的时候取出----先撒少许水----等米解冻用手抓散----炒锅内放油---鸡蛋液搅拌均匀加盐---倒入油锅内----同事筷子在炒锅内搅拌----把蛋液搅散----鸡蛋定型后取出----锅内加少许油---放入米饭---翻炒---加葱末---加盐----加入鸡蛋---翻炒----加鸡精出锅
