回复：【国泰民安 牛气冲天】品尚谈股论金〈58〉

晕
四勺醋
偶真是错字大王

还在忙

如果有兴趣做了糖醋排骨
也可以拍照片上来啊
参与的人多鸟
大家可以交流对比下

繁忙的一上午

休闲的大家真幸福
菲习惯了忙碌
闲下来还真不适应

热烈欢迎菲!

糖醋排骨：
     排骨洗干净切段----放入凉水中----放入葱段姜片和八角----大火烧开----转中火----根据排骨的大小煮30-60分钟----以排骨煮熟为标准----把排骨取出控水----锅内放油---开火----油温50度下排骨中小火翻炒----煎到排骨微黄----将料汁放入锅内----大火烧开转小火----直至把汤汁收干-----出锅----撒几粒白芝麻-----ok
料汁：一勺料酒---两勺酱油---三勺白糖---四勺粗---五勺水----搅拌均匀
    注：排骨约12块到15块钱的量
        料汁勺的大小以平时的汤勺为准  
  
作者：今天涨停2009-8-15 09:48 回复此发言   
--------------------------------------------------------------------------------
收藏!