不懂帮顶

随便一家都行，谁家还闷不了个焖饼啊

还真想不起来哪家的好。到退三十年前的饭店做的都行，现在一股子咸味没别的味道。

自己做啊，

其实我也想问，美团买过一次，特难吃

居然混成土豪了

自己做的好吃

批发街女寺对面胡同里，下口王家焖饼，还有造纸厂路口往东路南五师傅焖饼。这两家你去尝尝

我一般买焖饼都是去老三门诊哪里三中那一趟街有个老酒馆。他哪里焖饼我吃着好行。木须肉的

谢谢楼上各位大神的热情关注

焖饼不能多放水，必须不停的旋转炒锅，均匀受大热，火气逼走豆芽的生气，结合油的催化，把饼条略微有点干燥焦感，最后出锅前淋上香油，干燥的饼条遇上香油把香油的精华全沁入饼心，三分焦七分软。豆芽刚好断生，还带着爽口的脆感，，好了实在是编不下去了

吃米线到银座对过的坤坤过桥米线店，特好吃

我一般都是自己在家闷饼，