公司要收集我们每个电脑的mac地址，mac能监控我们用过什么软

公司要走了我的mac地址。我用了什么软件是不是也一目了然了?
我浏览了什么网页，公司是不是也都知道了???救命！！
用mac可以看到我们使用软件的记录和进程吗
如果能看到我要怎么防止呀 特别是软件，怎么不让人看到我用过什么软件？