第一次做液态，15斤大米，70度的出了5斤，60度的出了6斤

借问一下，液态你发酵了多长时间，用的什么曲子。

“15斤大米，70度的出了5斤，60度的出了6斤”酒的温度是多少啊量过吗？
70度的出了5斤，60度的出了6斤=50度的14.82斤酒/15斤大米，98.8%出酒率（还没算酒尾），厉害啊！！！
请问：15斤大米+多少水+多少曲（用的是什么曲？）、发酵时间是多少天啊？

生料，还是熟料

淀粉转化率高

98.8%的出酒率，的确领先宇宙了。