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特选九年,怎么样值得尝试吗,对比洛神,寇兰山,大概能到什么水
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森小喵
波特年珍
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特选九年,怎么样值得尝试吗,对比洛神,寇兰山,大概能到什么水准
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1楼
2019-06-30 12:05
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羽
迷
门多萨重
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105三瓶,同问
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2楼
2019-06-30 12:39
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森小喵
波特年珍
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@超级健健哥
健哥这货色有值的尝试的必要吗
IP属地:广东
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3楼
2019-06-30 12:43
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森小喵
波特年珍
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@贴吧用户_07X5WNM
大神,橡木桶是老的好还是旧的好,美国橡木桶和法国橡木桶有什么区别,酿出来的酒有什么特色
IP属地:广东
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4楼
2019-06-30 13:22
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赵曳b懦鱼
奇昂第俏
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路过
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5楼
2019-06-30 13:40
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红酒特价群
马尔堡思
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试试我们的呗,可以tao bao交易哦!
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6楼
2019-06-30 13:47
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bing198223
里奥哈浓
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大神们都说是洗脚水…
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7楼
2019-06-30 14:49
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遇雨与鱼
摩泽尔蜜
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95三瓶还问啥,自己咚咚咚解惑呗
IP属地:江苏
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8楼
2019-06-30 15:12
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净丶化
巴洛萨盛
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IP属地:辽宁
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9楼
2019-06-30 15:29
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Ozzfest_Man
托卡伊甘
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不用比,漱口都不配
IP属地:新疆
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10楼
2019-06-30 18:37
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ragat88
摩泽尔蜜
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666翻
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11楼
2019-06-30 19:53
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im超儿q
贺兰山梦
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同问
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12楼
2019-06-30 21:27
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1小白上路1
纳帕谷深
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这货经常打五折,寇兰山五六十都是秒无,不用比了吧
IP属地:安徽
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13楼
2019-06-30 21:50
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天堂AAA
奇昂第俏
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哪个国家橡木桶好?其实各有各的风格,按制作成本来看是法国的桶贵。至于新的好还是旧的好也很难说清。新桶肯定产生的橡木桶味更重,一般酿酒师会根据自己喜欢来定桶。就像泡茶,你可能喜欢第二泡的茶汤,而喜欢清淡的就会喜欢第四五泡。
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14楼
2019-07-01 03:20
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贴吧用户_07X5WNM
贺兰山梦
1
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@贴吧用户_5X96PtJ
橡木桶呢主要是两个作用,第一可以使少量的空气渗透到桶内,跟酒进行氧化,柔化酒液中的单宁,第二橡木桶本身也含有一定的单宁,桶的单宁也会渗透到酒液中,使酒的骨架和结构更强壮。
一般情况下,桶用上几次例如4,5次基本就没啥作用了,但是橡木桶又比较贵,一般酒庄新旧桶合用,简单说就是一些酒液在新桶熟化(例如30%),一些在旧桶熟化(例如70%),然后装瓶的时候混酿(你可以理解为调配),这样可以减少桶的开支。
至于什么9年桶,说白了都是忽悠,小白以为越久越牛逼呗。
IP属地:广东
15楼
2019-07-01 11:03
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